A preparação da festa de aniversário será menos estressante quando você confiar este trabalho a profissionais. E se o feriado for pequeno, então é perfeitamente possível lidar com isso sozinho.
1. A preparação de qualquer aniversário começa com uma lista de convidados, porque o número de convidados determinará outras coisas muito importantes: a sala onde será realizada a festa; custos de material e tempo de preparação. Se houver poucos convidados, o aniversário pode ser realizado em casa - qualquer anfitriã aceitará calmamente 8 a 10 pessoas. Para mais, você já precisa de um espaço alugado e da ajuda de profissionais.
2. Pense no convite - como você deseja organizá-lo. Se for um postal, além da data e hora, convém prescrever o tipo de acontecimento: um jantar em família, um encontro temático (para o qual vai precisar de fantasias ou alguns elementos), uma mesa de buffet, um festa, e assim por diante. Você também pode convidar pessoalmente ou por telefone, tendo discutido todas as condições. Não é comum convidar por meio de terceiros.
3. Pense no design da sala para criar uma atmosfera festiva: flores, guirlandas, balões com inscrições, cartazes, slogans, desenhos ou fotografias do herói do dia. Se você colocar flores na mesa, certifique-se de que elas não bloqueiem os convidados uns dos outros. É melhor colocar uma tigela de frutas ou um prato principal no centro da mesa.
4. Prepare os pratos com antecedência: eles precisam ser limpos, verificados quanto à integridade e ver se há tigelas, pratos, garfos e facas de salada suficientes para todos os convidados. É melhor preparar cestos especiais para pão. Não se esqueça dos guardanapos - tecido e papel, bem como das toalhas de mesa. Se a toalha de mesa for de uma cor discreta, você pode escolher guardanapos contrastantes.
5. Deve ser dada atenção especial à configuração da mesa. Disponha as cadeiras de forma que a distância entre os convidados seja de aproximadamente 70 cm, devendo haver um saleiro e pimenteiro comum sobre a mesa. E na frente de cada convidado, colocamos um prato de jantar, e sobre ele - uma lanchonete. Coloque as facas e uma colher à direita do prato e um garfo à esquerda. Colocamos taças, taças de vinho e taças na frente do dispositivo, ligeiramente à direita. Quando o lanche não é mais necessário, ele é retirado e o segundo prato é servido. Antes de a sobremesa ser servida, tudo é retirado da mesa, restando apenas vinho de sobremesa e taças de champanhe, e servidos pratos de sobremesa.
6. Pense no cardápio do feriado. Pense se há vegetarianos, comedores de carne ou amantes de frutos do mar entre os convidados e prepare os pratos de acordo com seus gostos. Isso o ajudará a comprar todos os produtos necessários com antecedência. Se você planeja fazer muitos aperitivos frios e saladas, faça menos quentes e vice-versa. Considere a época do ano: nos verões quentes, você não precisa de muitos pratos quentes e pesados, e no inverno as saladas de frutas não servem.
7. É muito bom que jogos, concursos, loterias e pequenas miniaturas de jogos sejam preparados para os convidados. Certamente, entre seus entes queridos, existe uma pessoa que ama e sabe fazer isso. Você também precisa de uma câmera e música para dançar e tocar de acordo com o gosto dos convidados (considere sua idade).
