A arrumação da mesa nupcial é a primeira coisa que chama a atenção dos convidados cansados e famintos que acompanharam os jovens durante toda a primeira metade do dia, desde o momento da compra da noiva até a hora de chegada ao restaurante. Uma mesa de casamento lindamente colocada permitirá que os convidados sintam o significado da celebração e criem uma atmosfera de uma grande celebração.
Instruções
Passo 1
Use uma toalha de mesa branca para a mesa. Pode ser perfurado, com motivos ou com um tom pastel claro. Coloque um pano de algodão sob a toalha de mesa, então ela ficará plana, não rolará e o tilintar dos talheres será abafado. O comprimento da toalha de mesa não deve ser inferior ao da cadeira.
Passo 2
Disponha os guardanapos lindamente sobre a mesa. Devem ser engomados e dobrados para que o hóspede possa desdobrá-los facilmente. Os guardanapos podem ser dobrados ou em forma de flor; o principal é que todos os guardanapos sejam dobrados da mesma forma.
etapa 3
No centro da mesa, você pode escolher entre uma tigela de frutas ou um buquê de flores. Visto que as pétalas das flores frescas tendem a cair, para evitar que as peguem na loiça, recomenda-se deixar as flores a enfeitar a divisão e designar o centro da mesa com uma composição de fruta. A fruteira não deve ter mais de 20 cm de altura, caso contrário poderá obstruir os convidados.
Passo 4
Para talheres, use pratos de barro, cristal e porcelana. O cristal é adequado para taças de vinho e copos, os pratos de porcelana são ideais para lanches e a louça de barro retém bem o calor, por isso é usada para pratos quentes.
Etapa 5
Em uma toalha de mesa branca, pratos feitos no mesmo esquema de cores vão bem. É melhor preparar vários conjuntos de um serviço. A cor dos pratos não é tão importante - qualquer esquema de cores fica bem em um fundo branco. Mas para um casamento, opte por tons pastel, ouro ou prata.
Etapa 6
Decore os copos com lantejoulas douradas e amarre as pernas com uma fita de cetim branca. Para fazer isso, compre um pote de glitter (geralmente vendido com esmalte), fita dupla-face e 1,5 metro de fita de cetim. Corte uma tira fina de fita adesiva, cole-a no centro do vidro e faça um pequeno laço de cetim na perna. Polvilhe o glitter em uma tira de fita adesiva e pressione com um guardanapo até que adira bem. Você pode fazer uma decoração de taças de vinho para todos os convidados, que irá surpreendê-los agradavelmente!
Etapa 7
Calcule o número correto de produtos por hóspede. Normalmente, a variedade de pratos do casamento é assim: 150 g cada uma de duas saladas, 200 g de um acompanhamento, 150-200 g de carne ou peixe, 70 g de um lanche quente (juliana, por exemplo), 100 g de um lanche frio, um pedaço de bolo de 200 ge frutas até 250 g …
Etapa 8
Talheres também são projetados para esses pratos. Um prato raso para saladas e lanches é colocado para o convidado (2 cm da borda da mesa), à esquerda dele está um prato de sobremesa para molhos, pão ou manteiga. Coloque um garfo à esquerda da placa plana e uma faca à direita. Coloque uma taça de vodka e uma taça de água perto da faca, e à esquerda estão taças de champanhe e uma taça de vinho.
Etapa 9
Todos os pratos sobre a mesa devem ser dispostos na proporção correta para que todos os convidados possam saborear e chegar a qualquer prato. Cada convidado deve ocupar pelo menos 70 cm de espaço à mesa.
