Em todas as últimas quintas-feiras de novembro, os aeroportos dos EUA terão que funcionar em modo de emergência e as estradas se transformarão em um congestionamento contínuo. Isso se explica pelo fato de que todos estão com pressa de voltar para casa - para provar o peru no círculo familiar e expressar gratidão ao mundo por todas as coisas boas que aconteceram no ano passado.
Os americanos homenageiam o Dia de Ação de Graças, é praticamente a base da integridade nacional. Um feriado apareceu quase quando o próprio país apareceu. Os primeiros colonos da Inglaterra em 1620, após fazerem uma viagem no navio Mayflower, desembarcaram nas terras que mais tarde se tornaram o estado de Massachusetts. Mas a terra era inóspita e o inverno foi tão rigoroso que metade dos colonos morreu no primeiro ano. Os índios ajudaram os sobreviventes. Foram eles que deram conselhos sábios sobre quais safras podem ser cultivadas e quais não darão.
As atividades agrícolas do ano seguinte renderam frutos ricos e abundantes. Em homenagem à colheita, foi organizado um feriado, que serviu de agradecimento às potências superiores e aos índios. Assim passou o primeiro Dia de Ação de Graças.
Tornou-se feriado nacional apenas durante o governo do país por George Washington. Mas a data não foi determinada imediatamente. A princípio, o feriado foi comemorado em 26 de novembro, depois Lincoln mudou a data, e as comemorações ocorreram na última quinta-feira de novembro. Roosevelt também fez alterações - agora era a penúltima quinta-feira. O decreto não alcançou os estados remotos; o Dia de Ação de Graças foi celebrado de diferentes maneiras. Somente em 1941 foi finalmente decidido que o dia das comemorações seria a última quinta-feira de novembro.
Neste dia, toda a família devora peru ao molho de cranberry, batata-doce, torta de abóbora, nozes, inhame e milho. O Dia de Ação de Graças é obrigatório.
Tradicionalmente, há 2 dias de folga para a celebração. Uma ótima oportunidade para começar a se preparar para o Natal comprando presentes. Em Nova York, há um desfile em homenagem ao feriado. Também obrigatório é o perdão do peru que Harry Truman inventou. No gramado em frente à Casa Branca, acontece uma cerimônia durante a qual o presidente anuncia o perdão de um pássaro que vai ao zoológico para viver seus dias. Tudo isso acontece sob a mira de câmeras e lentes de câmeras.
