É difícil imaginar celebrar a Páscoa sem uma cesta com ovos coloridos e brilhantes. Os fabricantes de corantes oferecem uma paleta inteira de cores diferentes, mas se você encontrar açafrão ou café no armário da cozinha e beterraba, cenoura ou cebola na geladeira, a coloração pode ser feita facilmente com resíduos de material.
Necessário
- - casca de cebola, água, óleo vegetal
- - suco de beterraba, repolho ou cúrcuma, água
- - tecido de algodão, xale de lã Pavloposad, vinagre, água
Instruções
Passo 1
As cascas de cebola irão ajudá-lo a obter toda a paleta, do vermelho-laranja ao marrom intenso. Se você tem cascas de cebola roxa em seu arsenal, pode dar aos ovos uma cor roxa.
Passo 2
Para colorir, remova as cascas de 6 a 7 cebolas grandes. Coloque a matéria-prima de tingimento resultante em uma panela larga e conveniente. Encha com água para que a panela fique incompleta.
etapa 3
Coloque a panela com a casca para ferver em fogo baixo. Para obter uma cor intensa e saturada, bastam 45-50 minutos.
Passo 4
Após receber a composição de coloração, coloque os ovos em uma panela. Eles serão cozidos em uma decocção de cascas. Para definir a cor, o tempo de cozimento deve levar pelo menos 15-20 minutos. Vire os ovos várias vezes para que fiquem uniformemente coloridos.
Etapa 5
Após terminar o procedimento de coloração, coloque os ovos em uma panela com água fria e deixe esfriar.
Etapa 6
Para que os ovos adquiram não só cor, mas também aparência atraente, limpe-os com um guardanapo embebido em óleo vegetal.
Etapa 7
Para pintar na cor azul-púrpura, use uma decocção de repolho roxo. Para fazer isso, pique 300 gramas de repolho grosseiramente, coloque em uma panela conveniente e despeje ½ litro de água fria.
Etapa 8
Leve o caldo para ferver e continue fervendo por um quarto de hora. Durante esse tempo, o repolho ficará pálido e a água adquirirá a tonalidade desejada. Coe o caldo e deixe esfriar. O caldo de beterraba é preparado da mesma forma.
Etapa 9
Para obter uma tonalidade amarela, você precisa de 20 gramas de açafrão, que é despejada em ½ litro de água fria e levada para ferver.
Etapa 10
O volume resultante de caldos permite colorir de 1 a 2 ovos por vez. Se for esperada uma quantidade maior, aumente proporcionalmente a quantidade de corante natural e água.
Etapa 11
Após o resfriamento, despeje os caldos em potes e coloque os ovos pré-cozidos neles. Observe que o caldo deve cobrir completamente a superfície dos ovos.
Etapa 12
O tempo de tingimento é de 4 a 5 horas.
Etapa 13
Se Deus não lhe dotou de talentos artísticos, mas você deseja obter um belo desenho de ovos de Páscoa, use a tecnologia de tingimento de tecidos.
Etapa 14
Para este método, uma gravata de seda ou um lenço de lã Pavloposad é adequado. Enrole um ovo cru com o lado direito do tecido e fixe costurando ao longo do contorno. Enrole um pano de algodão por cima e amarre no final.
Etapa 15
Despeje a água em uma panela e adicione 3 colheres de sopa. eu. vinagre. Coloque os ovos delicadamente e cozinhe após ferver por 12-15 minutos. Os ovos devem ser resfriados em água fria. Como resultado de tais manipulações, um padrão fino permanecerá na superfície.
