O entrudo é praticamente o único feriado pagão celebrado até hoje. Todos os anos, milhões de russos organizam festividades em massa e noites hospitaleiras, se divertem e bebem chá com panquecas vermelhas esta semana.
Quando será a Maslenitsa em 2016?
Este ano, Maslenitsa está um pouco atrasado e começará antes do Dia Internacional da Mulher, ou seja, em 7 de março e terminará em 13 de março.
Desde a antiguidade, presume-se que, após a chegada da primavera, a semana das panquecas, os dias ficam mais claros e longos e o inverno se despede de nós.
O que fazer na semana da panqueca
Na segunda-feira (7 de março), é necessário encontrar o Maslenitsa, fazer um bicho de pelúcia com ele e colocá-lo em um lugar de destaque para queimá-lo no domingo. As donas de casa devem começar a assar panquecas e não esquecer que "a primeira panqueca que saiu granulada" deve ser dada aos pobres.
Na terça-feira (8 de março) costuma-se "paquerar" os recém-casados. E de resto, organize festividades divertidas: ande de trenó e cavalo, brinque com bolas de neve e deslize pelos escorregas de gelo.
Na quarta-feira (9 de março), é preciso ligar para os convidados para "tratá-los" com algo saboroso. Para fazer isso, você precisa colocar a mesa lindamente e colocar nela pratos como panquecas vermelhas, pão de gengibre suculento e tortas assadas. Um samovar com chá quente se tornará um atributo obrigatório. Se você tem um genro, certamente deve convidá-lo para uma visita e tratá-lo com as "panquecas da sogra".
A ampla Pancake Week começará no dia 10 de março e se estenderá até o dia 13 de março. Na quinta-feira do entrudo, costuma-se "caminhar a toda velocidade": organize cantos festivos, participe de concursos divertidos e conduza grandes danças circulares.
Na sexta-feira (11 de março), o genro deve em troca convidar sua sogra para visitá-lo e tratá-la com panquecas.
No sábado (12 de março), é aconselhável que as noras preparem brindes e presentes para as irmãs do marido e as convide para visitá-la.
O último dia de Maslenitsa será 13 de março, popularmente apelidado de "Domingo do Perdão". Neste dia, as pessoas se despedem do inverno, queimam uma efígie de Maslenitsa e pedem perdão a todos os seus amigos e parentes. Este dia será o ponto culminante de toda a Pancake Week.
Algumas tradições do entrudo:
- não é recomendado comer quaisquer produtos cárneos;
- o prato principal e o símbolo do entrudo são as panquecas, que devem estar na mesa em todas as casas;
- você não pode xingar com seus amigos e parentes próximos;
- em todo o entrudo, você precisa visitar, comer e se divertir muito; afinal, no dia 14 de março terá início o mais rigoroso jejum do ano - o Grande, que vai até a Páscoa.
