Ovos multicoloridos são um presente tradicional da Páscoa. Eles simbolizam o início de uma nova vida. Uma festa festiva neste dia brilhante também começa com ovos cozidos. Existem muitas maneiras de colorir os ovos de forma brilhante e segura.
Necessário
- - ovos de galinha;
- - casca de cebola;
- - cúrcuma;
- - beterraba;
- - repolho roxo
Instruções
Passo 1
As cascas de cebola são perfeitas como cores naturais para ovos. Isso dará ao produto uma rica cor marrom âmbar. Para obter esse corante, despeje a casca com água e leve para ferver. Deixe fermentar por várias horas. Ferva os ovos no caldo resultante.
Passo 2
A decocção de açafrão dará aos ovos acabados uma rica cor amarela. Em uma panela pequena, leve 3 colheres de sopa de água para ferver. temperos e ovos cozidos no caldo resultante.
etapa 3
Descasque a beterraba crua e esprema o sumo com uma gaze ou um espremedor de sumos. Mergulhe os ovos cozidos no suco por alguns minutos. Como resultado, eles se transformarão em uma bela cor rosa.
Passo 4
Pique 2 cabeças de repolho roxo e deixe de molho em uma panela com 0,5 litro de água. Adicione 6 colheres de sopa. vinagre e deixe durante a noite. No dia seguinte, deixe os ovos cozidos de molho por 10 minutos na infusão resultante. Eles ficarão azuis.
