Os casamentos gregos, especialmente no campo, continuam a ser celebrados em séculos de tradição. Como há muitos anos, tudo começa muito antes da própria celebração. Casamenteiros, escolhidos entre os parentes do noivo, vão até os pais da noiva para discutir a futura cerimônia.
Casamenteiros e pais firmam um acordo preliminar, cuja principal questão é o dote. O prestígio dos cônjuges depende de seu tipo e tamanho. Casais pobres há muito encontraram uma maneira de contornar a questão do dote e até mesmo se protegerem completamente das despesas do casamento. Isso foi feito com a ajuda de um sequestro fictício da noiva com seu consentimento. No entanto, em tais casos, a reconciliação subsequente dos pais pode não ter ocorrido.
Bem, o próximo passo após o casamento grego é o noivado, que acontece um ano ou vários meses antes do casamento, principalmente na casa da noiva. Os pais neste momento concluem um contrato de casamento, e a igreja se torna a fiadora da força dos futuros laços matrimoniais. A partir do noivado, o noivo tem o direito de visitar sua noiva, mas não pode ficar sozinho com ela.
O casamento em si começa no domingo mais próximo ao dia do casamento. Nesse dia, um jovem manda ou traz presentes para sua amada e anuncia que um casamento acontecerá em uma semana. As noivas do norte da Grécia dão hena às noivas, que na segunda-feira tingem o cabelo com uma canção ritual.
Quinta e sexta-feira são os principais dias dos preparativos pré-casamento. Nesse momento, os parentes da noiva e do noivo fazem pão em suas casas.
O ciclo de casamento e festa de três dias começa no sábado. Nesse dia, em toda a Grécia, o noivo faz a barba e a noiva é lavada no banho. No dia do casamento, a menina, de madrugada, limpa a casa do pai pela última vez, após o que se encarrega do vestido de noiva. Irmãs e namoradas ajudam nisso, coletando moedas de prata para dar sorte, com as quais os parentes dão banho na noiva. Em seguida, ela coloca o vestido de noiva enviado pelo noivo na véspera e vai até o "cantinho das noivas", decorado com tapete e plantas de acordo com a estação. Aqui, a noiva durante a cerimônia deve ser modesta - imóvel e silenciosa.
Nesse momento, o noivo manda os rapazes saberem se a noiva está pronta, após o que a procissão de convidados vai até a casa dela, cujas portas provavelmente se fecharão na frente dos convidados. Namoradas exigirão resgate, farão com que cantem ou dancem. Só assim, os convidados não entrarão na casa.
A noiva, ao partir, deve mostrar de todas as maneiras possíveis que se opõe a isso e é levada embora à força. Um momento muito importante em um casamento grego é a entrada da noiva na casa do noivo. Existem muitos sinais associados a ele. Todo o percurso do pátio ao topo da escada consiste em objetos simbólicos.
Na nova casa, a recém-casada beija as mãos dos pais do marido, que cerram moedas de ouro entre os dentes. A menina deve levar essas moedas com a boca como um sinal de que doravante todos nesta casa dirão "palavras de ouro" uns aos outros. A lista de dotes é anunciada e assinada pelo padre. O noivo e as testemunhas presentes também assinaram o documento. Isso é feito no caso de a noiva morrer prematuramente para que seu pai possa reivindicar o dote de volta.
No dia do casamento, uma grande festa é realizada na casa do noivo. Não gritam "amargamente", porque os noivos gregos não se beijam em público.
