Os russos no ano novo estão acostumados a colocar na mesa um determinado conjunto de pratos - carne com gel, arenque sob um casaco de pele, salada Olivier e, de bebidas, muitas pessoas preferem champanhe. Qual é o melhor champanhe para escolher na passagem de ano?
Na véspera de Ano Novo, pessoas de diferentes rendas bebem champanhe, não são necessariamente aristocratas, então agora existem algumas opções de orçamento para esta bebida efervescente. Mesmo com uma quantia muito pequena, você pode comprar champanhe para o Ano Novo. Mas o principal é escolher garrafas que não tenham rolha de plástico, já que o plástico mata completamente o sabor da bebida.
Em termos de sabor, o champanhe meio doce ou doce é o melhor. Normalmente, champanhes semi-doces são escolhidos por americanos e alemães, mas 50% dos russos também preferem esse tipo de champanhe. Brut também é muito popular - champanhe com um teor mínimo de açúcar.
O champanhe deve ser bebido de acordo com certas leis e regulamentos. Deve ser refrigerado antes do uso. Champanhe quente não é de forma alguma a bebida que deve ser servida à mesa festiva. A garrafa é resfriada na geladeira ou colocada em um balde de gelo.
Um copo cheio nunca é derramado, sempre um máximo da metade é derramado e simplesmente adicionado conforme necessário.
É importante escolher o aperitivo certo para champanhe, é preciso escolher produtos que não abafem o sabor e revelem seu bouquet. Pequenos pedaços de queijo e azeitonas são os mais adequados aqui. Não coma e coma champanhe com chocolate, caso contrário não sentirá o seu sabor. Eles bebem champanhe bem devagar, então brindar como "beber até o fundo" no caso do champanhe é inapropriado.
