No outono, na Alta Áustria, muitos festivais temáticos de camponeses são realizados, programados para coincidir com o retorno dos rebanhos dos prados alpinos, a colheita, etc. Entre esses eventos está o Festival da Abóbora, que geralmente é comemorado no final de setembro.
O Festival da Abóbora pode ser celebrado não apenas pelos austríacos, mas também pelos turistas que vieram dar uma olhada nos eventos camponeses de outono. Especialmente para austríacos e residentes de outros países, uma variedade de pratos de abóbora são preparados neste dia. Sopas, tortas, saladas, pudins, strudels, caçarolas de legumes e bebidas diversas, cujo ingrediente principal é a abóbora, são oferecidos a quem quer ter certeza de que este produto não só é saudável, mas também extremamente saboroso.
Uma feira de exposições também é realizada no âmbito do evento. Entre as exposições você pode ver abóboras de várias variedades, incluindo "obras-primas camponesas" originais. Além disso, as exposições podem apresentar artesanato de abóbora original feito por artesãos experientes. Os visitantes têm a oportunidade não só de admirar as peças expostas, mas também de as adquirir, bem como de falar com os camponeses e obter muitas informações úteis sobre o cultivo e a preparação das abóboras, bem como sobre a escolha das variedades.
Curiosamente, o óleo de semente de abóbora, considerado um produto muito saboroso e saudável, costuma ser oferecido nessas feiras. Os austríacos chamam isso de "ouro verde" e afirmam que esse produto pode ser usado no preparo de diversos pratos, incluindo sopas, sobremesas e petiscos. Além disso, cosméticos caseiros à base de óleo de semente de abóbora podem ser oferecidos aos visitantes da feira. Isso pode ser creme, sabonete, chapstick, etc.
Nas grandes cidades da Áustria, em homenagem ao feriado, festivais folclóricos alegres também são realizados. Lá você pode conhecer pessoas vestidas com fantasias de abóbora e entreter os visitantes. A lista de atividades inclui jogos divertidos e concursos. Os visitantes podem não apenas rir e participar de "esportes" incomuns como o boliche de abóbora, mas também ganhar pequenos prêmios.
