O aniversário do marido é uma ótima maneira de agradá-lo com deliciosos pratos caseiros. Basta pensar no cardápio com antecedência e correlacionar o número de pratos com o número de convidados.
Se não houver convidados na festa, você pode organizar um jantar romântico para dois. Saladas light com camarão, lula, com adição de várias verduras e legumes frescos são perfeitas para isso. Afinal, são os frutos do mar que ajudam a aumentar a produção de hormônios, serão benéficos para a saúde da mulher e do homem.
Você não precisa cozinhar muitos pratos para esse jantar, é melhor se concentrar na decoração. Exemplos de decorações podem ser vistos nas fotos que são encontradas em quase todos os livros de receitas.
Pequenos sanduíches com caviar tinto vão complementar perfeitamente a mesa festiva e vão bem com vinho ou champanhe. Mesmo que o cardápio seja composto apenas por duas pessoas. Não se esqueça da sobremesa: sorvete com pedaços de frutas, nozes e frutas vermelhas frescas, morangos com creme serão um final maravilhoso para um jantar romântico.
Se o feriado for realizado em companhia de amigos, é necessário preparar várias opções de pratos para todos os gostos. Vale a pena começar o menu com um aperitivo, pode ser rolinho com peixe, charcutaria, travessa de queijos, tortinhas com recheios, saladas variadas.
As saladas podem ser servidas em porções e também usadas como recheio de pão sírio ou tortinhas. É melhor decorar o prato com ervas frescas: endro, salsa ou coentro.
Não se esqueça do prato quente, primeiro é preciso estudar os gostos dos convidados. Se houver vegetarianos entre os convidados, você precisa estar preparado para isso. Neste caso, uma caçarola de legumes é adequada como prato quente, a carne do cardápio pode ser substituída por cogumelos, que não serão menos satisfatórios e saborosos.
Se todos os convidados aderirem à comida tradicional, peixe ou carne assada, espetadas, costeletas, salsichas, pãezinhos podem ser servidos à mesa. E como acompanhamento universal, você deve escolher batatas cozidas no forno.
Os pratos de carne vão bem com vegetais frescos, que podem ser simplesmente fatiados lindamente e servidos em uma travessa grande. Tomates, pepinos e pimentões frescos farão uma composição maravilhosa, brilhante e festiva.
Nem sempre é possível preparar várias opções para um prato quente. Nesse caso, o cardápio pode ser diluído com vários molhos que podem ser servidos em lindas embalagens. Para as carnes, as opções são molhos adequados com alho, à base de frutas vermelhas e tradicionalmente cremosas de tomate. O peixe, por outro lado, vai bem com molhos que contenham iogurte natural, vegetais variados e mostarda.
E claro, vale dar os parabéns ao aniversariante com um bolo de aniversário, a melhor opção seriam os bolos caseiros. Como nem todos os homens gostam de doces, você pode assar um biscoito simples e mergulhá-lo com creme ou xarope de frutas vermelhas. Em qualquer caso, o marido apreciará tal sinal de atenção e ficará feliz em ter uma sobremesa maravilhosa. As velas devem ser acesas imediatamente antes de o bolo ser servido na mesa para que não derretam e estraguem a aparência do prato.
O álcool pode ser servido à mesa em garrafas ou em belos pratos: uma jarra, uma garrafa, champanhe é melhor colocar em um balde de gelo.
