Em breve estaremos comemorando o ano do Galo do Fogo Vermelho. Portanto, você poderá preparar uma deliciosa salada em forma de galo, o que ajudará a atrair boa sorte para sua casa o ano todo.
- 350 gramas de linguiça cozida ou presunto
- uma cebola de tamanho médio
- um copo de arroz de grão longo cozido
- 4 ovos de galinha cozidos
- 150 gramas de queijo Tilsiter
- alguns pepinos em conserva
- 2 cenouras cozidas (grande)
- dois pimentões multicoloridos para decoração
- maionese
- um dente de alho (opcional)
1. Prepare o molho: misture a maionese com o alho picado.
2. No prato é necessário colocar uma camada de arroz cozido em forma de galo (você pode cortar um estêncil para isso). Esta camada, como todas as subsequentes, precisa ser levemente untada com maionese.
3. Em seguida, vem uma camada de cenouras picadas fervidas (você pode salgá-las)
4. A próxima camada de alface é uma cebola bem picada.
5. Em seguida, coloque uma camada de salsicha ou presunto (cortado em pedaços pequenos).
6. Depois da salsicha, coloque os pickles picados.
7. Em seguida, vem uma camada de queijo ralado misturado com proteínas fervidas raladas.
8. A camada final - três gemas em um ralador fino.
9. Depois fazemos as asas e o rabo do galo com pimentão, o olho da azeitona e o bico e o pente com cenoura.
Uma bela salada - símbolo de 2017, vai surpreender os convidados e enfeitar a mesa do Ano Novo.
