O Ano Novo é uma época de milagres, realização de desejos, encontros com entes queridos e amigos, encontros conjuntos à mesa festiva, para os quais foram preparados um grande número de pratos deliciosos e originais. As férias estão chegando ao fim e um estranho olha para você no espelho, engordado e parecendo cansado de noites sem dormir e nem sempre um passatempo saudável. Como sobreviver às festas de fim de ano sem prejudicar a saúde?
Como não melhorar nos feriados
No Ano Novo, costuma-se reunir em grande e simpática companhia à mesa festiva, que está literalmente a rebentar de iguarias. Além disso, o champanhe flui como um rio. É muito difícil desistir das tentações, mas você ainda pode seguir algumas regras que o ajudarão a não melhorar nas férias.
Sempre há uma variedade de cortes de linguiça na mesa, são saborosos e apetitosos, a mão ainda alcança o prato, mas a desvantagem das linguiças é que contêm muito sal, condimentos, conservantes e outros componentes, inclusive açúcar, que levar ao excesso de peso. Tente abrir mão do salame, do cervelats e do balyk em favor da carne assada no forno - quase todas as donas de casa os servem à mesa.
Se nas festas de fim de ano não se pode recusar o consumo de bebidas alcoólicas, acompanhe-as com snacks corretos e tradicionais - carne gelada, bacon, patê. Alimentos gordurosos reduzem os efeitos negativos do álcool, evitando que ele entre na corrente sanguínea muito rapidamente. E, em geral, seja moderado, não vire copo após copo - aprecie a bebida como se fosse um degustador.
A salada Olivier é uma bomba calórica, mas é difícil recusá-la. A sua presença na mesa festiva é uma tradição que se desenvolve há mais de uma década. Tente ser moderado, não precisa comer uma tigela de salada, limite-se a uma pequena porção, porque a maioria dos produtos nela contidos é saudável - vegetais cozidos, ovos e ervilhas não farão mal ao organismo.
Coma frutas e vegetais, peixes e frutos do mar, pratos cozidos no forno, em vez de sucos beba sucos de frutas e água, dance, divirta-se, participe de competições, então quilos extras não serão assustadores para você, e o álcool não levará a um ressaca dolorosa que escurece as férias tão esperadas.
Como se livrar de uma ressaca depois do Ano Novo
Você tentou não beber muito, fez um bom lanche, mas pela manhã sua cabeça ainda quebra, e o clima de festa já evaporou? Métodos comprovados de luta virão em seu socorro - pílulas, picles, beber bastante água e outros truques populares.
Acredita-se que a vitamina C ajuda a livrar-se da ressaca após o Ano Novo, mas esse fato não foi comprovado cientificamente. Se você seguir o conselho de médicos que precisam tirar as pessoas da compulsão, antes de mais nada, é necessário repor as reservas de líquidos no corpo. Para isso, água comum, refrigerantes de frutas sem açúcar e compotas são adequados. É melhor recusar sucos embalados, pois eles contêm muito açúcar. O segundo passo é repor as reservas de vitaminas B, que são encontradas em carnes, leite, ovos, peixes, legumes, frutos do mar, nozes, sementes, bananas. Encontrar esses alimentos em uma geladeira cheia é fácil. A salmoura dos picles também ajuda parcialmente, mas só não deve conter vinagre.
Outra medida eficaz são caminhadas e atividades ao ar livre.
Para se livrar da ressaca depois do Reveillon, muitos vão ao balneário, à sauna, depois alguém se esfrega na neve ou até mergulha em um buraco no gelo, mas essa não é a melhor opção, pois o corpo já sofre com o envenenamento, e o estresse adicional na forma de uma mudança brusca de temperatura trará mais danos do que benefícios.
Deve-se ter cuidado com os comprimidos para dor de cabeça de ressaca. Não é altamente recomendável tomar paracetamol, pois tem um efeito destrutivo nas células do fígado, e esse órgão já está trabalhando no seu limite, tentando remover os produtos da decomposição do álcool.
Em geral, existem muitas maneiras de sobreviver aos feriados de ano novo sem prejudicar sua saúde. O mais importante é a moderação em tudo (comida, álcool, entretenimento). Aproveite o processo para que as férias sejam lembradas como bom humor, emoções positivas, e não uma dor de cabeça, problemas de saúde e quilos extras.
Feliz Ano Novo!
