O Que é Uma Agência De Banquetes

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Vídeo: O Que é Uma Agência De Banquetes

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Vídeo: Cómo Iniciar en el negocio de banquetes CURSO PARA BANQUETES (1/6) 2024, Novembro
Anonim

Qualquer pessoa que pelo menos uma vez se preocupou em escolher um restaurante para um casamento ou evento corporativo, provavelmente enfrentou muitas dificuldades. Você pode simplificar a tarefa entrando em contato com uma das agências de seleção de salões e restaurantes.

O que é uma agência de banquetes
O que é uma agência de banquetes

Se estamos falando de grandes cidades, como Moscou ou São Petersburgo, onde existem vários milhares de restaurantes e cafés diferentes, muitas vezes é muito difícil para uma pessoa despreparada fazer a escolha certa.

Existem agências especiais, serviços de banquete, que diferem ligeiramente das agências de férias convencionais e se dedicam exclusivamente à seleção de locais para banquetes, sem oferecer serviços adicionais. Isto é muito conveniente para quem não precisa de um casamento chave na mão e que pretende escolher os próprios anfitriões, decoradores e outros especialistas e organizar o dia do casamento. Recomenda-se entrar em contato com esses serviços para quem quer economizar dinheiro.

Os serviços do banquete de seleção são geralmente gratuitos. O esquema de trabalho está estruturado da seguinte forma: os restaurantes estão prontos para pagar para o cliente trazido de 5 a 10 por cento do valor total do banquete. Assim, o serviço recebe remuneração exclusivamente a cargo do restaurante, e não do cliente. Essa cooperação é benéfica para todos. O restaurante recebe um fluxo adicional de clientes, o serviço de banquete recebe uma recompensa e o cliente recebe um serviço conveniente e gratuito que economiza tempo.

Ao entrar em contato com esses serviços, o cliente preenche um questionário ou responde a perguntas que ajudam a entender os requisitos básicos de um salão ou restaurante: capacidade, orçamento aproximado, áreas preferenciais da cidade, desejos para o interior. Se houver acréscimos ou nuances, é melhor expressá-los imediatamente. Por exemplo, muitas noivas querem um restaurante com terraço de verão ou vista panorâmica ou vista para a água. Muitas vezes, tudo é importante: piso, presença ou ausência de uma determinada cor no interior, alguns não querem que o restaurante seja no centro de negócios ou no subsolo. A descrição mais detalhada dos requisitos é a chave para um trabalho rápido e eficiente.

O gerente da agência analisa as informações e oferece várias opções de escolha, as mais adequadas para todas as necessidades. Ter descoberto previamente se a data é gratuita. Isso é especialmente importante se a sala for selecionada no último momento. O cliente recebe informações sobre o restaurante, fotos, dados de contato. Resta apenas percorrer os lugares de que você gosta e fazer uma escolha.

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