Durante os meses mais quentes, uma das maneiras mais comuns de passar o tempo com amigos ou família é fazendo um piquenique. Alimentos e bebidas são um dos principais componentes dessa recreação ao ar livre, por isso é importante saber com antecedência o que comprar para um passatempo agradável.
É necessário
- - eu no;
- - produtos de carne;
- - peixe e frutos do mar;
- - espaços em branco;
- - molhos;
- - vegetais;
- - verdes;
- - queijo;
- - frutas;
- - pão;
- - sal;
- - cerveja ou vinho.
Instruções
Passo 1
O prato de piquenique mais popular é o shashlik. Se você vai descansar na natureza, é importante preparar a carne para fritar, ou seja, deixe marinar em vinagre ou vinho, adicionando especiarias ou ervas. A carne de porco é adequada para churrasco, nomeadamente no pescoço, peito, lombo ou dorso da carcaça, carne: lombo, lombo, bordo grosso, garupa, parte interna da perna traseira. Um delicioso kebab será obtido com a carne de um cordeiro jovem, você também pode grelhar as pernas ou asas de frango.
Passo 2
Produtos de carne, como salsichas, salsichas ou salsichas também são adequados para grelhar em espetos ou grelha. Na ausência de oportunidade de fritar carne na natureza, você pode levar produtos cárneos prontos: rosbife, porco cozido, frango frito ou defumado, fatiado.
etapa 3
Os amantes de peixes e frutos do mar podem apreciá-los ao ar livre. Grelhá-los remove o excesso de gordura e retém todas as propriedades benéficas. Peixes gordos com carne densa são adequados para um piquenique: salmão, truta, salmão, peixe-gato, cavala ou carpa. A marinada pode ser vinho branco, molho de soja ou suco de limão.
Passo 4
Um piquenique, que não fica completo sem churrasco, não passa sem molho de carne. Pode ser preparado com antecedência ou adquirido na loja. Existem muitos tipos de molho: tkemali, alho, soja, satsebeli, mirtilo.
Etapa 5
Os vegetais são os itens indispensáveis mais comuns para um piquenique. Você pode levar batatas cruas para assá-las na brasa ao ar livre. Tomates, pepinos, rabanetes, repolho também são úteis para fazer saladas frescas ou fatiar. Para se deliciar com vegetais grelhados, você pode experimentar abobrinha, pimentão, milho ou berinjela, e picles também são ótimos para um piquenique. Podem ser pepinos em conserva, tomates ou pimentões.
Etapa 6
As verduras vão decorar um piquenique e se tornar uma adição insubstituível à carne: espinafre, endro, salsa, alface, cebola, manjericão, rúcula. Lave as verduras com antecedência, seque-as e embale-as com cuidado para mantê-las frescas. Colocado em pratos, é um complemento perfeito para pratos principais e snacks.
Etapa 7
Para um piquenique, pode levar várias frutas ou bagas, que devem ser pré-lavadas e colocadas em recipientes de plástico para não as danificar.
Etapa 8
Diferentes tipos de queijo podem compor um prato de queijo, que também é ótimo para um piquenique. Variedades duras, feta ou mussarela, queijos azuis, defumados - tantos tipos de queijo permitirão que você escolha um aperitivo ao seu gosto. Este produto é versátil e é adequado como lanche autônomo e para saladas ou sanduíches.
Etapa 9
Dois produtos que um piquenique provavelmente não dispensará são o sal e o pão. Na natureza, você pode pegar um pão pré-cortado ou vários bolos, que você pode simplesmente rasgar com as mãos.
Etapa 10
Beber água em um piquenique deve ser suficiente, então você pode levar ainda mais do que precisa. Além de chá, café ou sucos, você pode levar bebidas alcoólicas como vinho ou cerveja para um piquenique.
