Todos os anos, na mesma época em que os países católicos celebram o Natal, os judeus de todo o mundo celebram o Hanukkah, um dos principais feriados nacionais. Hanukkah começa no dia 25 do mês hebraico de Kislev, que geralmente corresponde a novembro ou dezembro. Isso dura oito dias.
História de Hanukkah
Por muito tempo antes de nossa era, os judeus coexistiam pacificamente com os gregos, esses povos tinham muitas características em comum e encontraram uma língua comum. Não havia contradições sérias entre eles: os judeus respeitadores da lei obedeciam às regras estabelecidas por Alexandre, o Grande, desde a época de suas conquistas. O fim do mundo pacífico foi posto pelo rei grego Antíoco: ele proibiu o costume tradicional da circuncisão, e os judeus já haviam se recusado a cumprir essa lei. Eles queriam preservar sua fé, mas as novas proibições de Antíoco impediram isso: era impossível estudar a Torá, observar as leis do Shabat, ensinar a fé judaica às crianças. Todos foram forçados a aderir à religião grega.
A famosa família Macabeus organizou o levante judeu, mas o forte exército grego os superava em armamento, número e treinamento. Portanto, os líderes dos rebeldes evitaram batalhas abertas, tentaram não se encontrar com grandes exércitos, mas atacaram destacamentos gregos individuais. Por três anos esta guerra quase partidária foi travada e gradualmente expulsou os conquistadores do país.
Segundo a lenda, após a vitória, os judeus quase não tinham mais óleo para as lâmpadas do Templo de Jerusalém. Mas um milagre aconteceu - as lâmpadas permaneceram acesas por oito dias inteiros, o que foi suficiente para preparar um novo óleo. O templo foi consagrado novamente. E agora, todos os anos, os judeus celebram Hanukkah em homenagem a este milagre: o feriado dura oito dias, e seu nome, segundo as suposições, vem da palavra "consagração".
Tradições de Hanukkah
O Hanukkah é celebrado ao longo da semana e, tradicionalmente, começa à noite. Os judeus não estão proibidos de trabalhar durante o Hanukkah. Estes dias são considerados dias úteis, apenas as escolas encerram durante o feriado, por isso denominado “infantil”. A principal tradição do Hanukkah é acender velas no Hanukkah judaico, que é semelhante à menorá do século sete usada no Templo. Após a ignição, as crianças recebem dinheiro e hoje às vezes outros presentes são dados, mas uma pequena quantia deveria ser dada em qualquer caso. Durante o feriado, as crianças costumam brincar de dreidl - um pião com seis lados, no qual está escrita a frase "Um grande milagre aconteceu aqui".
No Hanukkah, comem latkes de batata, farinha ou queijo - iguarias fritas em óleo, semelhantes às panquecas, fazem panquecas, fazem donuts com recheio. Hoje em dia, é comum comer laticínios, então quase todos os pratos consistem em queijo ou leite. Quase tudo é frito em óleo, e o creme de leite é usado com mais frequência como molho.
