Que tipo de feriados não são encontrados em diferentes países e cidades. As pessoas organizam festivais, máscaras e procissões para homenagear animais, plantas, alimentos e até peças de guarda-roupa. O Egg Day é um desses feriados gastronômicos incomuns.
Os ovos são um dos alimentos mais populares em qualquer mesa: em uma vila, vila ou uma grande metrópole. Eles são homenageados por seus gostos e benefícios em diferentes países do mundo e em diferentes culturas.
Isso é facilitado por sua versatilidade e pela possibilidade de utilizá-lo como produto autônomo ou em combinação com outros ingredientes de origem vegetal e animal. Um papel importante é desempenhado pela disponibilidade e custo dos ovos, bem como por suas qualidades úteis. Este produto contém uma proteína de fácil digestão; O ovo é uma fonte de muitas vitaminas e minerais necessários para manter a saúde. O principal é não consumir mais do que alguns ovos por dia.
O surgimento de um feriado
Em 1996, em uma conferência regular na capital austríaca, Viena, os delegados da Comissão Internacional do Ovo apontaram uma série de razões para o surgimento do Dia do Ovo. A criação de um produto proteico e seus derivados para este feriado foi prontamente apoiado pelos cidadãos comuns que os comem, bem como pelos produtores de ovos. Paralelamente, a comissão decidiu que o dia da homenagem ao ovo será realizado na segunda sexta-feira de outubro de cada ano.
Tradicionalmente, neste dia, costuma-se exibir programas de culinária na televisão, onde são preparados pratos cujo ingrediente principal é um ovo (ovos mexidos, fritos, omelete, ovos mexidos, escalfados, benedict, scramble, orsini, cocotte) Nas ruas das cidades realizam-se festivais e procissões de banda desenhada que, via de regra, terminam em locais onde são preparados imensos ovos mexidos e omeletes para locais e turistas.
Nas escolas, jardins de infância, até mesmo em algumas famílias, costuma-se realizar concursos, por exemplo, para o melhor desenho, a melhor receita, etc. Palestras e seminários, eventos beneficentes, flash mobs e master classes são realizados em instituições de ensino e ao ar livre.
Os estabelecimentos de restauração tentam surpreender os seus visitantes com um menu especialmente selecionado com receitas raras ou nomes e design criativos.
Os americanos prestam homenagem a este produto proteico com a celebração anual do Dia da Omelete Gigante.
Fatos interessantes
- Segundo alguns relatos, os líderes no consumo de ovos são os habitantes do Japão.
- O volume anual é de mais de 567 bilhões de ovos.
- Os maiores ovos do mundo são postos por avestruzes, e os menores - por um pássaro kiwi.
- Um ovo de avestruz tem 24 vezes o tamanho de um ovo de galinha normal e leva cerca de 2 horas para ficar cozido.
- Existe uma doença associada ao medo dos ovos - ovofobia. Das personalidades mais famosas que foram expostas a ele, o diretor de cinema A. Hitchcock.
- A cor da gema não afeta o valor nutricional, mas indica a dieta do frango.
- O branco turvo ocorre nos ovos frescos e transparente nos antigos.
- O recorde do número de gemas em um ovo é cinco.
