Oh, como é bom o chá quente, perfumado e forte em uma noite fria de inverno! Uma fumaça fina sobe da xícara, um calor agradável se espalha pelo corpo e todos os problemas e preocupações desaparecem em algum lugar quando a bebida maravilhosa termina. E no verão, quando uma agradável companhia se reúne em um antigo mirante da dacha, o refrescante chá verde chinês é útil. Beber chá é toda uma arte. Mas é agradável e interessante para ele estudar.
Instruções
Passo 1
Beber chá em russo
Convide bons amigos e familiares para um chá. Companhia da alma, conversas sem pressa e sorrisos satisfeitos - esses são os principais componentes do chá russo. Espalhe uma linda toalha de mesa sobre uma grande mesa redonda e faça um chá preto sem aditivos em um bule de porcelana. O chá deve ser bem forte. Um pouco de chá é colocado em uma caneca e, em seguida, é diluído com água fervente de um bule ou garrafa térmica. Coloque o máximo possível de lanches na mesa. Tortas de peixe ou carne, pastéis doces, doces, mel, geléia - tudo será apropriado na mesa. Beber chá em russo pressupõe que ninguém sai da mesa com fome.
Passo 2
Beber chá chinês
Compre bules especiais. Você vai precisar de canecas altas de cerâmica com tampa - gaiwani, xícaras pequenas, uma bandeja especial e um bule de cerâmica com a tampa aberta - uma tigela de justiça. Despeje água fervente sobre todos os pratos. Em seguida, coloque as folhas de chá no gaiwan e encha com água quente, 90 ° C. Após um minuto, escorra a água para a bandeja. As folhas de chá se abrirão e se prepararão para a liberação de aroma e sabor. Despeje água quente novamente no gaiwan, deixe fermentar por 1-2 minutos e despeje o chá na tigela da justiça. Mas agora você pode derramar lentamente a bebida perfumada em pequenos copos e oferecer aos convidados. Você pode preparar chá verde de verdade várias vezes. Açúcar, mel e biscoitos no chá chinês serão supérfluos. Deixe seus convidados apreciarem o sabor delicado do chá e seu aroma delicado.
etapa 3
Chá britânico
Prepare uma mesa na sala maior e mais bonita, mas de forma alguma na cozinha. Para beber chá inglês, os detalhes são extremamente importantes. A toalha de mesa deve ser sólida, de preferência branca. Todos os pratos devem ser de um serviço de porcelana, branco ou branco e azul. Além dos pares de chá e do bule com chá, deve haver uma jarra de leite, uma jarra de água fervente, pratos de sobremesa, colheres de chá, facas e garfos de sobremesa, salgadinhos de chá doce e guardanapos. Não se esqueça de colocar um vaso de flores na mesa. O chá é preparado partindo do pressuposto de que não será diluído com água fervente em xícaras posteriormente. Depois que o chá é servido em xícaras, água fervente de uma jarra é imediatamente adicionada ao bule para beber chá repetidamente. Depois que todas as convenções forem cumpridas, você pode saborear delicadamente um chá quente, levar biscoitos de gengibre derretendo na boca e se sentir como um verdadeiro aristocrata inglês.
