Já não é possível imaginar recreação ao ar livre sem suculentos churrascos, legumes grelhados ou apenas torradas na fogueira. Mas que decepção pode ser a situação se na hora certa não houver churrasco à mão. Em vez de ficar chateado, você precisa se lembrar do princípio bem conhecido - a necessidade de invenção é astuta.
Braseiro de espetos
A maneira mais fácil de construir rapidamente um braseiro é construí-lo com espetos grátis. Isso exigirá produtos com anéis nas pontas. Quatro espetos são cravados no chão de forma que a distância entre eles forme um quadrado. A distância entre as bases deve ser ligeiramente menor que o comprimento dos próprios espetos.
Em seguida, dois espetos são enfiados nos anéis paralelos um ao outro. Este projeto é adequado para kebabs, mas a grade da grelha pode não resistir. Se espetos não forem suficientes, galhos retos e fortes podem ser usados em vez de barras horizontais.
A principal desvantagem do design é que o fogo não se esconde nas laterais, então levará mais tempo do que o normal para fritar um kebab nessa grelha.
Braseiro na cova
Se o tempo permitir, a churrasqueira pode ser cavada. Isso exigirá uma pequena reentrância no solo, com cerca de meio metro de profundidade.
Cozinhar kebabs nesse tipo de grelha levará muito menos tempo, pois o calor da chama afetará propositalmente a carne. Por conveniência, o braseiro pode ser forrado com pedras ao longo das bordas para uma instalação sólida de espetos.
Braseiro de toras
Para recreação na floresta, é melhor e mais rápido construir um braseiro com toras. Serão necessários dois logs de aproximadamente o mesmo tamanho para serem colocados paralelamente um ao outro. Este design simultaneamente limita e retém a chama e ao mesmo tempo serve como suporte para espetos. Uma estrutura semelhante pode ser construída com pedras ou tijolos.
