O que é necessário para um coquetel de Dia dos Namorados? Basta ele ser gostoso, rosado e ter um nome romântico. Bem, é absolutamente ideal se esta bebida puder ser decorada com uma cereja ou morango.
Cyrus Royal
Kir (Kir) - um dos coquetéis clássicos, atemporal ao longo do tempo. Adocicado, complementa perfeitamente petiscos salgados e picantes, não muito forte, traz consigo apenas uma leve intoxicação agradável. Este coquetel, que consiste em licor de groselha, crème de cassis e vinho branco seco, tem muitas variações. O cocktail Kir Royal é uma das versões mais populares. Você vai precisar de:
- 10 ml de licor de creme de cassis;
- 60 ml de vinho espumante semi-seco ou seco.
Pegue uma taça de flauta de champanhe e despeje o licor nela, acrescente o vinho espumante. O coquetel está pronto. Se você alterar a sequência de adição de bebidas, o coquetel terá de ser adicionalmente misturado com uma vara longa especial, e isso levará ao fato de que haverá menos bolhas de espumante nele.
Sangria perfeita
Este coquetel aromático e leve certamente o lembrará das noites quentes e lânguidas de verão. Fazer sangria é muito simples - você não precisa de nenhuma habilidade especial ou equipamento especial. Também é bom que você possa misturar o coquetel com antecedência - ele só será mais aromático. Para duas porções, tome:
- 30 ml de conhaque;
- 60 ml de vinho tinto;
- 180 ml de suco de fruta carbonatado, claro ou tinto;
- 30 ml de xarope de framboesa, morango ou cereja com sabor
- 50 g de frutas cítricas variadas;
- 50 g de frutos silvestres frescos variados;
- 1 laranja;
- 1 limão;
- cubos de gelo ou gelo picado.
Poucas horas antes de servir, mergulhe as bagas e as frutas cítricas fatiadas no conhaque. Adicione o vinho, o xarope e o suco de laranja e limão espremido na hora em uma travessa. Mexa, despeje o suco gaseificado. Adicione gelo. Se você não encontrar suco gaseificado à venda, substitua-o por uma mistura de suco natural e água gaseificada.
Gueixa envergonhada
Se você e seu parceiro são fãs do Oriente, então podem gostar deste coquetel sexy de cor rosa pálido. Sua receita inclui um licor exótico com aroma complexo e afrodisíacos em sua composição.
- 60 ml de licor TyKu;
- 30 ml de suco de romã;
- 60 ml de água de rosas;
- uma rodela de limão para decoração;
- gelo moído.
Encha uma coqueteleira com gelo. Despeje todos os ingredientes do coquetel e mexa. Despeje em um copo e decore com uma rodela de limão.
Blackberry Margarita
Um coquetel clássico mexicano também pode ser aprimorado com um toque pós-moderno sutil. Para fazer isso, você precisará de:
- 8 amoras-pretas grandes de ano;
- 10 folhas de hortelã fresca;
- 50 ml de tequila;
- 30 ml de suco de limão espremido na hora;
- 10 ml de xarope de açúcar.
Reserve duas amoras e passe o resto por uma peneira. Descarte as sementes e transfira o purê de batata para uma coqueteleira. Adicione tequila, xarope, folhas de hortelã levemente esmagadas com um pilão e suco de hortelã. Misture e despeje em copos de coquetel, decore com as sobras de amoras com palitos de dente.
Cherry Sailor Jerry
O coquetel de rum com especiarias Sailor Jerry também pode ser feito perfeito para o Dia dos Namorados, adicionando um pouco de licor de cereja. A bebida será fraca, aromática e agradavelmente escarlate. Toma:
- - 45 ml de rum com especiarias;
- - 200 ml de refrigerante com sabor de limão;
- - 30 ml de licor de cereja;
- - 2 cerejas maraschino.
Despeje o rum em taças de champanhe, acrescente o refrigerante e cubra com o licor de cereja. Enfeite com cerejas de coquetel.
