Raramente o feriado de Ano Novo acontece sem fogos de artifício. Mas poucas pessoas pensaram em quem inventou os fogos de artifício, onde sua história começou. Existem várias versões diferentes de aparência de crackers, é difícil dizer qual delas é a mais confiável. Essas histórias ou lendas estão associadas justamente ao Ano Novo e ao Natal, embora hoje os biscoitos não sejam usados apenas para essas festas.
Lembre-se de quanta alegria e diversão os biscoitos traziam na infância. Como eles, explodindo, espalharam confetes coloridos em volta deles, e em alguns deles um pequeno brinquedo ou uma moeda podiam ser encontrados dentro. Foguetes barulhentos eram atributos integrais do Ano Novo. No entanto, de onde eles vieram?
A história do bambu crepitante
A primeira lenda surpreendente sobre o aparecimento de um foguete nos remete à China antiga. Diz que há mais de 2.000 anos, no final do inverno, o unicórnio Nian aterrorizou as pessoas que viviam em uma das províncias chinesas. Para enfrentar o monstro, os habitantes locais tiveram a ideia de atear fogo ao bambu, ou melhor, gravetos feitos com ele. Quando queimaram, um forte estalo foi ouvido, o que poderia assustar o monstro, então na China eles eram chamados de bambu crepitante. De acordo com uma das versões, foram esses palitos "barulhentos" que mais tarde ficaram conhecidos como biscoitos.
Presentes franceses
A segunda história conta que, uma vez na França, era costume fazer presentes de Ano Novo com embalagens coloridas em que vários doces eram embrulhados, mas amêndoas eram as mais usadas. Esses brinquedos ou enfeites engraçados foram dados um ao outro no Natal ou pendurados na árvore de Natal de sua casa.
Um famoso chef confeiteiro da Inglaterra - Thomas Smith - viu como esses presentes eram criados e decidiu fazer brinquedos doces semelhantes em sua confeitaria. A demanda por guloseimas incríveis e incomuns era enorme. E depois de um tempo, o mesmo confeiteiro resolveu melhorar a doçura de ano novo que todos amavam. Por isso, ele começou a fazer brinquedos, ao abrir, ouviu-se uma batida, faíscas voaram em todas as direções e um presente ficou dentro. Pode ser uma pequena decoração, uma lembrança, um lindo guardanapo, um delicioso doce ou um pequeno pão de gengibre.
